宮崎サンフーズ株式会社
宮崎サンフーズは、宮崎県新富町の緑豊かな宮崎平野の地、一ツ瀬川流域に位置する鶏肉の食品工場です。
江夏商事グループのプロセスセンターとして、各地の農場から運ばれてくる生鳥を、徹底した衛生管理のもと、素早く処理し、新鮮・安全な製品だけを全国へお届けします。
同工場は、1日あたり65,000羽以上と国内トップレベルの処理能力を有し、また、最新のコンテナシステムにより、生鳥の受け入れから懸鳥までのプロセスを大きく効率化するなど、先進的な技術や設備を積極的に取り入れています。
▶宮崎サンフーズ株式会社についてはこちら
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宮崎サンフーズ株式会社
宮崎サンフーズは、宮崎県新富町の緑豊かな宮崎平野の地、一ツ瀬川流域に位置する鶏肉の食品工場です。
江夏商事グループのプロセスセンターとして、各地の農場から運ばれてくる生鳥を、徹底した衛生管理のもと、素早く処理し、新鮮・安全な製品だけを全国へお届けします。
同工場は、1日あたり65,000羽以上と国内トップレベルの処理能力を有し、また、最新のコンテナシステムにより、生鳥の受け入れから懸鳥までのプロセスを大きく効率化するなど、先進的な技術や設備を積極的に取り入れています。
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工程
コンテナでの生鳥受け入れ
コンテナシステムでの懸鳥
中抜き
整形、検品
製品の完成
金属検出機による検査
自動真空機による包装
自動計量機による計量
①コンテナでの生鳥受け入れ
②コンテナシステムでの懸鳥
③中抜き
④整形、検品
⑤自動計量機による計量
⑥自動真空機による包装
⑦金属検出機による検査
⑧製品の完成
品質管理
衛生管理室
品質衛生室を設け、工場入室前のエアーシャワー、粘着ローラーテープ等の基本行動を欠かさず行います。従業員一人ひとりが手順をしっかりと守ることで、異物混入防止等が衛生管理が徹底されます。また、従業員の健康状態をチェックし、的確なアドバイスを行っています。
品質管理室
鶏肉処理・加工の各工程において、食肉検査や機械設備等の拭き取り検査を行うことで、製品の品質維持・向上に努めています。また、検査結果に基づき、製造現場へ指導やアドバイスを行っています。
鹿児島サンフーズ株式会社
鹿児島サンフーズ株式会社は、赤鶏農業協同組合グループより食鳥事業全般を譲受し、2023年12月1日より営業開始致しました。
南に紫尾山系の山並を控え、広大な田園地帯の平野に恵まれた鹿児島県出水市に位置している当社は、「生鳥の生産」「食肉の処理、加工」「商品の販売」を一括で対応しております。
近隣に生産農場を保有し、宮崎サンフーズと対を為すプロセスセンターとして、より美味しく、より安心して食べてもらえる鶏肉を製造し、販売活動を行ってまいります。
南に紫尾山系の山並を控え、広大な田園地帯の平野に恵まれた鹿児島県出水市に位置している当社は、「生鳥の生産」「食肉の処理、加工」「商品の販売」を一括で対応しております。
近隣に生産農場を保有し、宮崎サンフーズと対を為すプロセスセンターとして、より美味しく、より安心して食べてもらえる鶏肉を製造し、販売活動を行ってまいります。
鹿児島サンフーズ株式会社
鹿児島サンフーズ株式会社は、赤鶏農業協同組合グループより食鳥事業全般を譲受し、2023年12月1日より営業開始致しました。
南に紫尾山系の山並を控え、広大な田園地帯の平野に恵まれた鹿児島県出水市に位置している当社は、「生鳥の生産」「食肉の処理、加工」「商品の販売」を一括で対応しております。
近隣に生産農場を保有し、宮崎サンフーズと対を為すプロセスセンターとして、より美味しく、より安心して食べてもらえる鶏肉を製造し、販売活動を行ってまいります。
鹿児島サンフーズ株式会社 会社概要
| 商 号 | 鹿児島サンフーズ株式会社 |
|---|---|
| 創 業 | 2023年（令和5年） |
| 事業内容 | 鶏肉の生産・処理・加工及び販売 |
| 本社所在地 | 鹿児島県出水市野田町下名93番地 |
| 代表者 | 代表取締役会長 江夏 俊太郎 代表取締役社長 岩崎 和也 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 170名 |
| 主な株主 | 江夏商事ホールディングス株式会社（100％） |
センターフーズ株式会社
センターフーズ株式会社は、鹿児島県いちき串木野市西薩中核工場団地に位置する、鶏肉をはじめ食肉全般の製品製造・加工および処理を行う工場です。
江夏商事グループが取り扱う商品の製造・加工業務に加え、多数の委託業者さまより、様々な製品製造や処理加工業務を受託しています。徹底した衛生管理のもと、熟練のスタッフによる安全で高品質な製品を提供しており、お客さまの多様な食肉製品のニーズに、きめ細やかに対応しています。
なお、自社製品については、同社ホームページでも販売をしております。
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なお、自社製品については、同社ホームページでも販売をしております。
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センターフーズ株式会社
センターフーズ株式会社は、鹿児島県いちき串木野市西薩中核工場団地に位置する、鶏肉をはじめ食肉全般の製品製造・加工および処理を行う工場です。
江夏商事グループが取り扱う商品の製造・加工業務に加え、多数の委託業者さまより、様々な製品製造や処理加工業務を受託しています。徹底した衛生管理のもと、熟練のスタッフによる安全で高品質な製品を提供しており、お客さまの多様な食肉製品のニーズに、きめ細やかに対応しています。
なお、自社製品については、同社ホームページでも販売をしております。
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