| 南九州の澄んだ水と空気、自然の光を取り入れた開放鶏舎という恵まれた環境の中、 生まれたばかりの健康なヒヨコに、厳選した栄養バランスの良いエサを与えながら、 一羽一羽、真心を込めて若鶏を育てています。 処理場で製造された商品は、迅速な作業で新鮮なうちに、全国のお客さまへ出荷します。 新鮮・安心にこだわった江夏商事の心のこもった商品をお届けします。 |
 |
| 南九州の澄んだ水と空気、自然の光を取り入れた開放鶏舎という恵まれた環境の中、生まれたばかりの健康なヒヨコに、厳選した栄養バランスの良いエサを与えながら、一羽一羽、真心を込めて若鶏を育てています。 処理場で製造された商品は、迅速な作業で新鮮なうちに、全国のお客さまへ出荷します。 新鮮・安心にこだわった江夏商事の心のこもった商品をお届けします。 |
|
銘柄鶏
さつま純然鶏®
| 商標登録番号 | 第5315035号 | |
| 飼育地 | 鹿児島県（薩摩川内市・さつま町） | |
| 月間生産量 | 288,000羽 | |
| 出荷日齢 | 平均47日 | |
酵素の活用で、環境にやさしく |
||
| 鶏に与える飼料に酵素(フィターゼ、セルラーゼ)を加えることで、飼料の有効活用や排泄物の低減を図ることができ、環境や資源に配慮した生産管理を実施しています。 | ||
オレガノ製油で臭いを少なく |
||
| 鶏に与える飼料に、生菌剤(カルスポリン)やオレガノ製油(ハーブ)を配合することで、鶏の腸内細菌叢が健康に保たれ、鶏肉特有の肉臭が消え、より美味しい鶏肉となります。 | ||
| ※「カルスポリン」はアサヒバイオサイクル株式会社の登録商標です。 | ||
| ▶カルスポリン®についてはこちら | ||
さつま雅®
| 商標登録番号 | 第5297145号 | |
| 飼育地 | 鹿児島県（薩摩川内市・さつま町） | |
| 月間生産量 | 96,000羽 | |
| 出荷日齢 | 平均47日 | |
精白米・マイロ多給飼料飼育 |
||
| 鶏に与える飼料をマイロ主体にすることで、脂肪色や皮色は白っぽく、また肉色は淡いピンク色となり、見た目にもきれいな鶏肉になります。 | ||
乳酸菌等の活用で、健康に育てる |
||
| 鶏に与える飼料に、生菌剤(アサヒバイオサイクル株式会社)や乳酸菌(株式会社アサヒビールフィード）を加えることで、鶏の腸内環境を整え、より健康で美味しい鶏に育ちます。 | ||
酵素の力で、環境・資源にやさしく |
||
| 飼料の無駄をなくし、排泄物を少なくするために、飼料の中に鶏が持っていない酵素を加えることで、栄養の分解や吸収が進むよう工夫しています。 | ||
さつま純然鶏®
| 商標登録番号 | 第5315035号 | |
| 飼育地 | 鹿児島県（薩摩川内市・さつま町） | |
| 月間生産量 | 288,000羽 | |
| 出荷日齢 | 平均47日 | |
酵素の活用で、環境にやさしく |
||
| 鶏に与える飼料に酵素(フィターゼ、セルラーゼ)を加えることで、飼料の有効活用や排泄物の低減を図ることができ、環境や資源に配慮した生産管理を実施しています。 | ||
オレガノ製油で臭いを少なく |
||
| 鶏に与える飼料に、生菌剤(カルスポリン)やオレガノ製油(ハーブ)を配合することで、鶏の腸内細菌叢が健康に保たれ、鶏肉特有の肉臭が消え、より美味しい鶏肉となります。 | ||
| ※「カルスポリン」はアサヒバイオサイクル株式会社の登録商標です。 | ||
| ▶カルスポリン®についてはこちら | ||
さつま雅®
| 商標登録番号 | 第5297145号 | |
| 飼育地 | 鹿児島県（薩摩川内市・さつま町） | |
| 月間生産量 | 96,000羽 | |
| 出荷日齢 | 平均47日 | |
精白米・マイロ多給飼料飼育 |
||
| 鶏に与える飼料をマイロ主体にすることで、脂肪色や皮色は白っぽく、また肉色は淡いピンク色となり、見た目にもきれいな鶏肉になります。 | ||
乳酸菌等の活用で、健康に育てる |
||
| 鶏に与える飼料に、生菌剤(アサヒカルピスウェルネス社)や乳酸菌(アサヒビールフィード社）を加えることで、鶏の腸内環境を整え、より健康で美味しい鶏に育ちます。 | ||
酵素の力で、環境・資源にやさしく |
||
| 飼料の無駄をなくし、排泄物を少なくするために、飼料の中に鶏が持っていない酵素を加えることで、栄養の分解や吸収が進むよう工夫しています。 | ||
深絞りパック
 |
鮮度の良い状態で、真空包装した深絞りパックは、冷凍保存に便利な商品です。 トレー等の資材を使うことなく店頭に直接並べられる、環境にやさしい商品です。 |
焼き鳥
 |
飲食店向けに、焼き鳥等食肉加工品を製造しています。当社の焼き鳥は、下記の店舗でもお召し上がりいただけます。 個室備長炭やきとり 壱羽～いっぱ～
（ 宮崎県宮崎市中央通7-26） 牛タンと赤身肉専門店 完全個室 牛蔵別邸 （ 宮崎県宮崎市中央通7-26） |
ペットフード
 |
当社が取り扱う鶏肉を使用して、ペットフードを製造しています。 冷凍していない新鮮な鶏肉だけを使用し、他には何も加えることなくレトルト加工していますので、鶏肉そのままの旨味と肉汁100％のスープが特徴です。 |
炭火焼商品
 |
肉質が柔らかくジューシーな九州産若どりを、鹿児島県甑島の海洋深層水を配合した特製タレに漬け込み一度蒸気で蒸した後、高温の炭火で一気に焼き上げてふっくら香ばしく仕上げました。 |
深絞りパック
|
| 鮮度の良い状態で、真空包装した深絞りパックは、冷凍保存に便利な商品です。 トレー等の資材を使うことなく店頭に直接並べられる、環境にやさしい商品です。 |
焼き鳥
|
|
飲食店向けに、焼き鳥等食肉加工品を製造しています。当社の焼き鳥は、下記の店舗でもお召し上がりいただけます。 個室備長炭やきとり 壱羽～いっぱ～
（ 宮崎県宮崎市中央通7-26） 牛タンと赤身肉専門店 完全個室 牛蔵別邸 （ 宮崎県宮崎市中央通7-26） |
ペットフード
|
| 当社が取り扱う鶏肉を使用して、ペットフードを製造しています。 冷凍していない新鮮な鶏肉だけを使用し、他には何も加えることなくレトルト加工していますので、鶏肉そのままの旨味と肉汁100％のスープが特徴です。 |
炭火焼商品
|
| 肉質が柔らかくジューシーな九州産若どりを、鹿児島県甑島の海洋深層水を配合した特製タレに漬け込み一度蒸気で蒸した後、高温の炭火で一気に焼き上げてふっくら香ばしく仕上げました。 |